채식 채소 사찰음식
쑥 100g, 연근(중간 크기) 1개, 식용유 적당량, 소금 약간
1. 쑥은 깨끗이 씻은 뒤 풋내가 나지 않게 조심해서 썬다.2. 연근은 껍질을 벗기고 강판에 갈아 소금을 조금 넣고 섞는다.3. 연근 간 것에 쑥을 넣어 반죽한 뒤 달군 팬에 기름을 두르고 전을 부친다.
[출처-오푸드 맛지식]
